Vegansk Brownie
- 200 g melkefri sjokolade
- 200 g peanøtter (kan sløyfes)
- 170 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 3 ss kakaopulver
- 180 g brunt sukker
- 1 ts vanilje ekstrakt eller vaniljesukker
- 5 ss nøytral matolje
- 2.5 dl soyamelk
Forvarm stekeovn til 180 grader. Kle en form på ca 22×22 cm med bakepapir.
Smelt 150 gram av sjokoladen i vannbad, grovhakk resten sammen peanøttene.
Bland alt det tørre og visp sammen soyamelk og resten av ingrediensene.
Rør inn 150 g peanøtter og den hakkede sjokoladen. Hvis du liker litt litt sterkt, så smak til med Cayenne.
Ha røren i forma å strø resten av peanøttene på toppen. Hvis du ikke bruker peanøtter kan du strø litt havsalt på toppen av kaka.
Bak den midt i ovnen i 20-25 minutter.
Spis den varm med is eller så er den like god kald.
En annen variant er å røre frossene bringebær inn i røra. Bare fantasien setter grenser.
Posted on 18. september 2017, in Oppskrifter, Vegansk. Bookmark the permalink. 4 kommentarar.
Nom😍👌
Den var NOM. Kåre syns den var skikkelig digg da. 😊 Hadde med oppskrift til han. Så han mente han kanskje kunne overbevise resten av familien om at ikke all vegan mat er kjip og bare grønnsaker hvis han bakte den hjemme 😂😂😂
Takk for kjekk oppskrift, den skal jeg lagre i bokmerker! 🙂
Den var nammenam