Lise Lottes Oreo Kake

2 pakker Philadelphia Classic (400 gr.)
2 små bokser kremfløte (6,6 dl.)
5 dl. melis
450 gr. Oreokjeks (fire pakker holder)
100 gr. smeltet smør
5 ss. sukker eller vaniljesukker
1 pose sjokolademousse
Melk til sjokolademoussen

Legg 100 gr. av Oreokjeksene for seg i ei skål og brekk de grovt opp i småbiter. Putt resten av kjeksene i en pose, og smuldre de godt opp til det blir bare smuler igjen av dem. Kjvevle over for et godt resultat.
Smelt smør og hell over smulene i en bolle. Bland dette godt sammen, så godt at det kan smøres ut i ei springform på 24 cm. i diameter.
Bland kremost og melis med en mixer til det blir en luftig og kremete masse.
Mix krem av den ene kremfløten med 2,5 ss. sukker eller vaniljesukker og rør kremen inn i ostemassen.
Smør massen over kakebunnen og legg oppi halvparten av de brekte kjeksbitene du har satt til side (50 gr.).
Sett deretter kaken i kjøleskapet i 30 minutter.
Lag sjokolademoussen som anvist på pakken. Smør moussen over kaken og sett i kjøleskapet ytterligere 1 time
Pisk krem av den siste boksen med fløte og legg et lag over moussen tilslutt
Pynt kaken med resten av de brekte kakebitene. Du kan også pynte med smeltet sjokolade eller et mønster med sjokoladesaus
Kaken blir best om den får stå kaldt til dagen etter før den serveres.

Advertisements

About Tine

Hei, Tine heter jeg. Jeg skriver om min hverdag som såkalt psykisk syk. Men jeg vil understreke at jeg er så mye mer en det. Bloggen min handler riktig nok om psykisk helse, men jeg prøver å fokusere på det positive i livet mitt og det jeg jeg får til på tross av mine utfordringer med en bipolar lidelse, spiseforstyrrelse og problemer med dissosiasjon. Lurer du på noe, så spør meg da vel. Jeg biter ikke 😀 Er det noe du lurer på, så gjerne ta kontakt med meg på Mail. tinelohre(@)gmail.com

Posted on 30. september 2013, in Oppskrifter. Bookmark the permalink. Kommenter innlegget.

Gi et lite vink ;)

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com logo

Du kommenterer no med WordPress.com-kontoen din. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer no med Twitter-kontoen din. Logg ut / Endre )

Facebook-foto

Du kommenterer no med Facebook-kontoen din. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer no med Google+-kontoen din. Logg ut / Endre )

Koplar til %s

%d bloggarar likar dette: